2019/5月入手功課做了2年多的烤箱:山崎微電腦4680M烤箱,
有了烤箱,就會想做麵包,吐司,
在沒有攪拌機的時候,
我用手揉麵糰,
當時還不知道什麼水合法,中種法.....等,
純粹靠手揉,揉到我都快往生了,
單純靠手的力量,
手真的會殘廢好幾天,
又痠又痛...
於是覺得這樣真的不行,
年紀慢慢有了,真的要好好照顧自己的身體,
便開始尋找心目中的攪拌機,
作了好幾個月的功課,
攪拌機分很多種,
有家用型,也有半專業/專業型
比較了很多廠牌與機型,
我鎖定(單純家用),因為我不會天天做麵包,蛋糕,
再來家裡空間有限,所以不用太大台,
知道攪拌機最重要就是要能攪拌麵糰,
因為麵糰有筋性,
如果攪拌機的馬力不夠,
攪拌機很快就會報銷了...
進口廠牌很多機型很美,
但喜歡的機型馬力不夠,且價格非常不便宜,
對岸的馬力夠,價格美麗,但飄洋過海來到台灣,
機器有問題,售後服務等於0.
這風險太大了,不想貪便宜買到孤兒攪拌機,浪費自己的辛苦錢!
於是繼續在蝦皮拍賣找攪拌機,
就讓我看到Rungo這個品牌,
當時最驚為天人的是攪拌機的顏色,
我看到粉紅色,超美的,一下子就愛上了!
然後繼續往商品功能說明滑下去看,
因為不能被美麗的外在蒙蔽了雙眼!
買機器最重要的就是它的功能了~
1.電壓110V(符合台灣用電)
2.額定功率有1000瓦(功率越大,代表馬力越強,馬達不會一下子就燒壞了)
3.麵粉可用到800g,總麵糰量可到1200-1300g
4.攪拌缸,3支攪拌頭都是304不銹鋼,不是合金鍍膜,也不是塗層,不用擔心掉漆汙染麵團或食材
5.價格非常美麗,一台只要4280元,還{免運}
6.機身底部有吸盤,攪拌麵糰不會搖頭晃腦
7.機身底部還有電線收納,不用煩惱電線一團亂.
8.機器安全裝置,連續打15分鐘後機器即停止運作,可將檔速開關歸零,再轉至需要的段速即開始運作.
8.所有的配件都有單獨零售,不用怕壞掉了沒得購買單一配件，而浪費了一台好機器。
9.最重要的就是完善的售後服務,購機後一年內有問題,只要保留原有的紙箱,通知公司,公司即派員到府收送,完全不用我們親自出馬去寄送機器.
10.再來廠商一定要是守法好商人,開立發票是廠商的義務,索取發票是買家的權利!所以我的攪拌機廠商也有開立發票喔~
另外一提的是,攪拌頭有3支,一支是揉麵鈎,一支是攪拌刀,一支是打蛋器.
其中揉麵鈎與攪拌刀是有做紋路的,因為這樣才能讓麵糰或食物有抓附力,麵糰與食材才攪得起來.
看到花紋不要以為是一般合金的攪拌頭喔.
還有我今天做吐司,我測試2個15分鐘的攪拌後機器溫度,
第一個15分鐘後我有整理一下麵糰再開機,
第二個15分鐘後我用遠紅外線溫度計測試溫度,
馬達區的外殼約34.5度,內部約40度.
以上提供給大家參考.
如果你是單純家用非銷售+空間有限+外貌協會+有預算限制,
這台真的值得你敗!!
我真的很喜歡Rungo攪拌機,因為完全符合我的需求~
Rungo攪拌機共有4種顏色:潔淨白/經典紅/柔情粉/蒂芬尼藍
*很少女心的小粉紅攪拌機
*外包裝
*完整機身
*攪拌槳(餡料混合專用)
*螺旋攪拌頭(攪麵糰專用)
*蛋白攪拌頭
*PP量杯
*電線收納區
*Rungo攪拌機功能說明
*說明書與發票
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